miércoles, 28 de noviembre de 2007

¡No se deben guardar alimentos en lata una vez abierta!

Además de los envases para conserva, la hojalata se emplea en la fabricación de latas uso industrial o domestico, en la industria farmacéutica, fabricación de tapas corona, utensilios o cocina, etcétera

martes, 27 de noviembre de 2007


HOJALATERIA

HOJALATERÍA




Dictada por el profesor: SPAN SERGIO
Profesión: Profesor

En este espacio se les enseña a los alumnos a reconocer la hojalata y a hacer distintos trabajos con ella, a soldarla y también les enseñan dibujo técnico, para después aplicarlos en ella para después poder hacer los trabajos deseados.

Contamos con distintas herramientas: manuales como tijeras, martillo, reglas, escuadras, limas, sacabocado, punzón, cintas métricas, compás, puntas de trazar, escuadras, calibres, cizalla, remaches (para unir dos hojalatas), etc. y eléctricas: taladro, soldadora, piedra, etc.

Hacen productos como: palas, caja de herramientas, moldes, etc. Como a los materiales que se utilizan los traen los alumnos cada uno se lleva a sus hogares.

Esta materia se les da al ciclo básico, por la tarde .

Trabajan con material bibliotecario , cuadernillos de hojalatería


¿Que es la hojalata?

Se denomina hojalata o mas comúnmente lata, a las lamina de acero dulce recubiertas en ambas caras por una delgada capa de estaño cuyo espesor varía entre 0,1mm y 0,5 el estaño le aporta un aspecto plateado generalmente de tono brillante y, en algunos casos mate.
La hojalata se clasifica en
Según la forma de presentación, la hojalata se clasifica en:
- plana
- estirada
- ondulada
- estirada
-estampada
De todas ellas la mas empleada es la primera, las otras son para usos especiales
Las variedades existen en el comercio son las que se detallan a continuación: COKE PLATE, CHARCOAL PLATE, ELECTROPLATED, TERNE PLATE.

USO DE LA HOJALATA

La hojalata se emplea fundamentalmente para envases “sanitarios” . estas latas son aptas para envasar conservas alimenticias dado que deben ser mantenidas en condiciones herméticas.
Para conseguir el hermetismo, el cuerpo del envase se cierra efectuando una soldadura en los bordes. En las uniones de la tapa y el fondo con el cuerpo, se realiza el GRAFADO interponiendo una sustancia resistente al calor e inerte al contenido del envase. Para impedir el contacto entre el recipiente y el producto envasado se protege la cara interior mediante un barniz sanitario.
Si se rompe la capa de estaño el hierro queda expuesto a la acción del aire y se oxida antes que el estaño por ser más reactivo